Naziv recepta

Hleb pečen u mini pekari za hleb Gorenje

Vreme pripreme

5 minuta

Vreme spremanja

3 h i 30 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje u mini pekari za hleb Gorenje.

Za koliko ljudi

Za 2 osobe.

Kratak opis recepta

Hleb pečen u mini pekari za hleb Gorenje

Sastojci(detaljno )

1 supena kašika suncokretovog ulja
1 kafena kašičica jabukovog sirćeta
195 ml vode
pola kafene kašičice soli
200 g mešavine za hleb Mix B Schär
1 kafena kašičica šećera
1 kafena kašičica suvog kvasca

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za hleb Mix B Schär

Priprema

U posudu pekare za hleb Gorenje stavljati sastojke redosledom navedenim u spisku sastojaka.

Naziv recepta

Proja

Vreme pripreme

5 minuta

Vreme spremanja

20 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje u rerni električnog šporeta na temperaturi 200 °C.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Proja pečena 20 minuta u rerni električnog šporeta na temperaturi 200 °C. Rernu pre ubacivanja pleha zagrejati na tu temperaturu.

Sastojci(detaljno )

0,5 dl suncokretovog ulja
2,5 dl obične vode
250 g sira
1 kafena kašičica soli
1,5 čaša od jogurta mešavine za hleb Mix B Schär
1,5 čaša od jogurta kukuruznog brašna

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za hleb Mix B Schär

Priprema

U posudi izmešati sastojke redosledom navedenim u spisku sastojaka. U podmazan i na 200 °C zagrejan pleh sipati sastojke.

Naziv recepta

Testenina za supu

Vreme pripreme

15 minuta

Vreme spremanja

3 h

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Sušenje na sobnoj temperaturi.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Umutiti celo jaje i dodati 150g mešavine za hleb Mix B Schär. Testo rukama dobro umesiti da se iz njega istisne vazduh. Testo zatim oklagijom istanjiti na oblik pravougaonika.

Sastojci(detaljno )

1 celo jaje
150 g Mix B Schär

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za hleb Mix B Schär.

Priprema

Umutiti celo jaje i dodati 150g mešavine za hleb Mix B Schär. Testo rukama dobro umesiti da se iz njega istisne vazduh. Testo zatim oklagijom istanjiti na oblik pravougaonika. Pravougaonik staviti na krpu i na sobnoj temperature sušiti 30 minuta. Pravougaonik urolovati u rolnu po dužoj stranici i na dasci nožem seckati rezance za supu. Iseckanu supu na krpi sušiti na sobnoj temperature 2,5 h. Tako osušenu supu staviti u staklenu teglu.

Naziv recepta

Kiflice sa sirom

Vreme pripreme

10 minuta

Vreme spremanja

1 h

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje u rerni električnog šporeta na temperaturi 180 °C.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Kiflice sa sirom pečene 20 minuta u rerni električnog šporeta na temperaturi 180 °C. Rernu pre ubacivanja pleha zagrejati na tu temperaturu.

Sastojci(detaljno )

Testo:
0,4 litra mleka
5 g suvog kvasca
1 celo jaje
2 supene kašike masti
1 kafena kašičica soli
350 g mešavina za hleb Mix B Schär
Fil:
1,5 velija sira
1 celo jaje
0,5 kafene kašičice soli

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za hleb Mix B Schär

Priprema

U posudi izmešati sastojke za testo redosledom navedenim u spisku sastojaka. Testo treba da stoji 30 minuta. Količinu testa zatim podeliti na 4 kružna dela debljine 1 cm. Svaki deo iseći slicno pizzi na 8 jednakih delova. Svaki od tih 32 delova namazati sa filom od sira i jaja i saviti u obliku kiflice. Formirane kiflice staviti u  podmazan pleh i peći  u rerni električnog šporeta 20 minuta.

Naziv recepta

Pizza

Vreme pripreme

15 minuta

Vreme spremanja

60 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje u rerni električnog šporeta na temperaturi 160 °C.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Pizza pečena 30 minuta u rerni električnog šporeta na temperaturi 160 °C. Ovo je modifikovan Schaer recept.

Sastojci(detaljno )

Za testo:
250 g  mešavine za hleb Mix B Schär
5 g suvog kvasca ili 7,5 g svežeg kvasca
20 g margarina
250 ml vode
pola kafene kašičice soli
Za nadev:
150 g šunke Carnex
250 g šampinjona
100 g kačkavalja
50 g sira
50 g kečapa
pola kesice origana

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za hleb Mix B Schär

Priprema

Testo:
Sve sastojke za testo staviti u posudu i izgnječiti u glatko čvrsto testo. Pokriti posudu krpom i ostaviti da stoji 30 minuta. Testo se razvuče na debljinu 5 mm i veličinu nauljenog pleha.
Nadev:
Na testo razmazati kečap, izrendati šunku, kačkavalj i sir po testu. Šampinjone prethodno iseckati i nakon dinstanja 10 minuta poredjati ih po testu. Nadev začiniti origanom i kečapom. Pizzu pecite u rerni prethodno zagrejanoj rerni na 160 °C 30 minuta. Služiti toplo.

Naziv recepta

Galete

Vreme pripreme

5 minuta

Vreme spremanja

30 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje u specijalnom aparatu za galete.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Slani keksići u obliku srca sa sirom i susamom.

Sastojci(detaljno )

1 celo jaje
400 ml mleka
5 g suvog kvasca
350 g mešavine za hleb Mix B Schär
5 supenih kašika susama
2 supene kašike masti
50 g margarina
0,5 kafene kašičice soli

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za hleb Mix B Schär

Priprema

U činiji promešati sastojke po redosledu sa spiska. Od umešane smese napraviti loptice veličine manjeg jajeta koje pečemo u aparatu – presi za gelete oko 5 minuta po turi od 5 keksića. Smesa je za oko 30 keksića.

Naziv recepta

Kolač sa višnjama

Vreme pripreme

5 minuta

Vreme spremanja

20 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje u rerni električnog šporeta.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Umutiti 3 cela jaja i dodavati sastojke (bez višanja) po redosledu iz spiska . U podmazan pleh izručiti sastojke i staviti u rernu koja je prehodno zagrejana na 180 °C. Nakon 5 minuta pečenja, preko kolača poredjati višnje i nastavit pečenje još 15 minuta. Ohladjen kolač iseći i posuti šećerom.

Sastojci(detaljno )

3 cela jaja
1 čaša jogurta
1 čaša od jogurta šećera
1/2 čaše od jogurta ulja
2 čaše od jogurta mešavine za kolače Mix C Schär
300 g višanja bez koštica (sveže ili iz zamrzivača)
100 g šećera u prahu

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za kolače Mix C Schär

Priprema

Umutiti 3 cela jaja i dodavati sastojke (bez višanja) po redosledu iz spiska . U podmazan pleh izručiti sastojke i staviti u rernu koja je prehodno zagrejana na 180 °C. Nakon 5 minuta pečenja, preko kolača poredjati višnje i nastavit pečenje još 15 minuta. Ohladjen kolač iseći i posuti šećerom.

Naziv recepta

Čokoladni kolači

Vreme pripreme

5 minuta

Vreme spremanja

25 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje u rerni električnog šporeta.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Napraviti testo za kolač od sastojaka za testo. Napraviti preliv od sastojaka za preliv i kada on provri, u njemu rastopiti 150 g čokolade za kuvanje i time preliti testo za kolač. Kada se ohladi,.kolač iseći na kocke.

Sastojci(detaljno )

Za testo:
2 čaše jogurta
2 čaše od jogurta mešavine za kolače Mix C Schär
1 čaša od jogurta šećera
pola kesice praška za pecivo
2 kafene kašičice kakaoa
Za preliv:
5 supenih kašika mleka
3 supene kašike šećera
pola supene kašike margarina
Kada to provri dodati
150 g čokolade za kuvanje
i taj vreo preliv preliti preko testa.

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za kolače Mix C Schär

Priprema

Napraviti testo za kolač od sastojaka za testo. Napraviti preliv od sastojaka za preliv i kada on provri, u njemu rastopiti 150 g čokolade za kuvanje i time preliti testo za kolač. Kada se ohladi,.kolač iseći na kocke.

Naziv recepta

Čokoladna torta

Vreme pripreme

20 minuta

Vreme spremanja

2 h

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje kore u rerni električnog šporeta i kuvanje fila na pari.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Torta se sastoji od 4 kore i 4 sloja fila.

Sastojci(detaljno )

Za koru:
6 celih jaja
6 supenih kašika šećera
6 supenih kašika mešavina za kolače Mix C Schär
Za fil:
6 žumanaca
3 belanca
3 supene kašike šećera
250g šećera u prahu
150g putera
200g rastopljene čokolade za kuvanje
300g oraha

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za kolače Mix C Schär

Priprema

Kore:
Umutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera, dodati 6 žumanaca i 6 kašika mešavine za kolače Mix C Schär. U podmazan pleh staviti papir za pečenje, sipati smesu i staviti u rernu prethodno zagrejanu na 150C. Peći 15 minuta.
Fil:
Umutiti 6 žumanaca sa 250g šećera u prahu, 150g otopljenog putera, 200g otopljene čokolade za kuvanje. Fil ukuvati na pari 10 minuta, zatim dodati 300g samlevenih oraha i jop 5 minuta kuvati na pari. Umutiti 3 belanca sa 3 kašike šećera i sjediniti sa preostalim filom I to kuvati na pari još 5 minuta. Koru iseći na 4 jednaka dela i naizmenično redjati kore i prohladjen fil.

Naziv recepta

Torta sa jabukama

Vreme pripreme

30 minuta

Vreme spremanja

1 h i 20 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje kore za tortu i jabuka u rerni električnog šporeta.

Za koliko ljudi

Za 4 osobe.

Kratak opis recepta

Torta se sastoji od 1 kore, sloja pečenih jabuka i sloja šlaga.

Sastojci(detaljno )

Za koru:
6 celih jaja
6 supenih kašika šećera
6 supenih kašika mešavina za kolače Mix C Schär
Za fil:
2 kg neoljuštenih pečenih kiselih jabuka iseckanih na četvrtine
2 šlaga C

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za kolače Mix C Schär

Priprema

Kore:
U pleh poredjati 2kg neoljuštenih kiselih jabuka isečenih na četvrtine. U rerni električnog šporeta peći ih 20 minuta na 120 °C.
Umutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera, dodati 6 žumanaca i 6 kašika mešavine za kolače Mix C Schär. Tu smesu sa umućenim jajima preliti preko ispečenih jabuka, vratiti pleh u rernu i peći još 20 minuta.
Nakon pečenja, prohladjen pleh izručiti naopako na tacnu za tortu. Nakon hladjenja, preko toga nafilovati šlag C.

Naziv recepta

Čokoladni keksići

Vreme pripreme

5 minuta

Vreme spremanja

20 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Pečenje u rerni električnog šporeta.

Za koliko ljudi

Za 10 osoba.

Kratak opis recepta

Keksići veličine oraha sa seckanom čokoladom, posuti kakaom.

Sastojci(detaljno )

300g maslaca
1 celo jaje
1 žumance
1 kesica suvog kvasca
1 čaša od jogurta šećera
4 čaše od jogurta mešavine za kolače Mix C Schär
250g čokolade za kuvanje
100g kakaa

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za kolače Mix C Schär

Priprema

Isitniti čokoladu na komadiće. U činiji promešati maslac koji je omekšao na sobnoj temperaturi sa šećerom. Dodati žumance i celo jaje pa ponovo dobro promešati. Polako sipati brašno sa kvascem. Kada se dobije ujednačena smesa, staviti i komadiće čokolade. Oblikovati kuglice veličine oraha I poredjati ih u pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 °C 7 minuta i onda izvadite. Kroz cediljku još tople kolačiće pospite kakaom.

Naziv recepta

Palačinke

Vreme pripreme

5 minuta

Vreme spremanja

20 minuta

Priprema

Pečenje ili kuvanje? Prženje u tiganju na ringli električnog šporeta na četvorci (4 od 6 podeoka).

Za koliko ljudi

Za 2 osobe.

Kratak opis recepta

Palačinke za 2 osobe sa domaćim džemom od kajsija.

Sastojci(detaljno )

0,4 dl mleka
2 supene kašike suncokretovog ulja
1 celo jaje
1 kafena kašičica soli
200 g mešavine za hleb Mix B Schär

Koji Schär proizvod ste koristili

Mešavina za hleb Mix B Schär

Priprema

U posudi izmešati sastojke redosledom navedenim u spisku sastojaka. Kutlačom sipati u podmazan i zagrejan tiganj količinu za jednu palačinku. Nakon završenog prženja palačinke premazati  domaćim džemom od kajsija.